Contamos con un equipo de biólogos con experiencia en sistema HACCP.

RZ SEAFOOD TRADING COMPANY cuenta con personal calificado, con amplia experiencia en la implementación de programas de calidad HACCP, buenas prácticas de manufactura (BPM) y en los requerimientos sanitarios de las agenciasde México como COFEPRIS y SENASICA e internacionales como FDA y USDC de los Estados Unidos de América.

Nuestro equipo técnico supervisa y asegura el cumplimiento de las normas de calidad en todas las etapas del proceso desde su cosecha, empaque, congelación y embarque.